Brochetas de Frutas.

  Me fascinó la idea que vi en el precioso blog de Antonella llamado "Croce e Delizia"., y me puse manos a la obra. Después de las fotos, mis hijos arrasaron con las brochetas. Es sencillo, frutas a gusto; yo coloqué manzana, kiwi y fresas de mi jardín, palitos llamados Pretzels cubiertos con chocolate (Hay una marca con nombre peculiar en japonés en el super), sirope de chocolate y coco rallado. Menta para decorar. ¡Ya está, sencillo!.    Lo complicado y muy delicado es incrustar las frutas en los pretzels, son quebradizos y hay que hacerlo despacio y delicadamente. Antes, recomiendo que los palitos los guarden en la nevera, o mejor aún en el congelador unos minutos antes de montar las brochetas, así no se derretirá el chocolate.    Así es una excelente idea para dar frutas a los niños. Se lo comen con un gustito. La próxima lo haré con sandías amarilla y roja.