Revista Cocina
Aquí os dejo una receta que hizo el otro día mi padre, se trata de uno de los dulces americanos por excelencia y espero que os guste.Ingredientes:- 2 cucharadas soperas de leche.- 200 gramos de chocolate negro.- 100 gramos de azúcar.- 100 gramos de mantequilla.- 75 gramos de harina.- 75 gramos de nueces.- 3 huevos. - ½ sobrecito de levadura en polvo.Elaboración:Se funde el chocolate troceado con la mantequilla. Se añade el azúcar, los huevos batidos y las nueces picadas. Lo mezclamos bien e incorporamos la levadura y la harina tamizadas. Se vierte en un molde untado con mantequilla y lo metemos en el horno previamente calentado a 180º durante 25 minutos. Desmoldamos y servimos acompañado de helado.Tiempo de preparación: 35 minutos.Gasto: 4 euros.Raciones: 8 raciones. Dificultad: Fácil.