Revista Cocina

Brownie

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Aquí os dejo una receta que hizo el otro día mi padre, se trata de uno de los dulces americanos por excelencia y espero que os guste.BROWNIEIngredientes:-   2 cucharadas soperas de leche.-   200 gramos de chocolate negro.-   100 gramos de azúcar.-   100 gramos de mantequilla.-   75 gramos de harina.-   75 gramos de nueces.-   3 huevos. -   ½ sobrecito de levadura en polvo.BROWNIEElaboración:Se funde el chocolate troceado con la mantequilla. Se añade el azúcar, los huevos batidos y las nueces picadas. Lo mezclamos bien e incorporamos la levadura y la harina tamizadas. Se vierte en un molde untado con mantequilla y lo metemos en el horno previamente calentado a 180º durante 25 minutos. Desmoldamos y servimos acompañado de helado.BROWNIETiempo de preparación: 35 minutos.Gasto: 4 euros.Raciones: 8 raciones. Dificultad: Fácil.

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