Brownie con mahonesa

El mes pasado recibí una invitación de Anna para presenciar el showcooking a cargo de Jaume Drudis en Madrid, la verdad es que me caía fatal el día, además cuando una tiene niños pequeños está más atado, así que no pude ir.Al cabo de unos días, me mandó otro mail que me iban a mandar un regalito, el cual eran unos accesorios de cocina muy monos que más abajo veréis, un bote de mahonesa calvé con una cuchara de postre, un cd con un dossier, desafiándome a hacer un brownie de chocolate con mahonesa y me dije por que no, aprovechando que venían mis cuñados lo hice, y quedé como una reina.Gracias Anna estaba estupendo.
 
Y las disputas que tuvimos en casa para que servia el palo. Hasta que Marisa Del Blog recetas De Andar Por Casa Que también Recibió lo mismo, me lo dijo jajajajaja.Por si no lo sabéis para rebañar el bote, ganó mi marido.

Brownie  De Chocolate Con Mahonesa Calvé
Ingredientes:
40 Grs. De Harina De Repostería Leudante
25 Grs. Cacao Polvo
3 Huevos
Extracto De Vainilla
55 Grs. De Nueces
140 Grs. Perlitas De Chcocolate
225 Grs. Azúcar Glass
110 Grs. Mahonesa Calvé
Preparación:
Mezclar la harina con el cacao.
derretir el chocolate al baño Mª.
Batir los huevos y mezclarlos con el azúcar y la vainilla, hasta blanquearlos.
Mezclarlo con el chocolate derretido.
Añadir la Mahonesa Clavé y las nueces.
Verte en un molde y Hornear a 170º unos 45 minutos.
Dejarlo enfriar y cortarlo en porciones minis.  
Nota: lo podéis acompañar de lo que más os guste helado de vainilla, crema ......
Prueba superada

Gracias Por Vuestros ComentariosFeliz Día