Brownie de oreo

Hoy me levanté con ganas de hornear algo que  inundara mi casa de olor a chocolate y con este brownie de oreo lo conseguí, mi casa olía a gloria bendita y si creyera en eso del cielo y bla bla bla hubiera pensado que estaba en el mismísimo paraíso. 

Estas  galletas no son de mis preferidas, es más nunca las como pero en este brownie me encantaron.

La receta la hice tal cual la encontré en el blog de Maria Ir al blog, no he cambiado nada porque tenía plena confianza en que viniendo de ella saldría perfecto y no me equivoqué. Esta guapa Murciana derrocha simpatía y arte en todo lo que hace y os animo a que pinchéis en el enlace de arriba y os quedéis por su blog porque seguro que os gusta. Gracias bonita por tus recetas y por visitar mi blog y dejarme siempre mensajes tan bonitos y  cariñosos, se agradece mucho.

Voy al lío y os explico todo lo que necesitamos y cómo hacer este delicioso brownie.

Ingredientes:200 grs. de chocolate.165 grs. de mantequilla.3 huevos y 2 yemas.165 grs. de azúcar moreno.2 cucharadas soperas de harina.1 cucharada sopera de cacao en polvo.Un poco de sal.1 cucharadita de vainilla líquida.15 galletas Oreo.

Preparación:Fundiremos el chocolate y la mantequilla en el microondas a intervalos de 30  segundos a temperatura media, sacar remover y volver a calentar hasta que esté bien derretido. Dejar templar.Batiremos los huevos, las yemas y la vainilla, mejor con varillas eléctricas sino tenéis no pasa nada a hacer un poco de brazos y darle caña hasta que consigamos una textura cremosa.Añadir el azúcar poco a poco, tirarla por un borde del bol y así la mezcla no se no bajará.Agregar el chocolate fundido y batir hasta que todos los ingredientes se integren bien.Tamizaremos la harina, el cacao y la sal y la iremos incorporando con movimientos envolventes, suavemente sin prisas.Cogeremos 5 galletas oreos troceadas a cuartos y las pondremos en la mezcla y remover un poco.

Forraremos un molde con papel de horno y rellenaremos con esta deliciosa masa, cruda también está buena... sisi doy fe de ello jajajajaja.Ahora colocaremos las galletas que nos sobran por encima hundiéndolas un poco en la masa y lo meteremos en el horno que tendremos precalentado a 180 grados unos 30 minutos dependiendo del horno.

A mí me gusta que tenga un puntito crudo el brownie, me parece delicioso con esa textura.
Para muestra la foto que os pongo, no se ve delicioso??
Dejar enfriar, sisi es cruel esta parte pero si no queremos ponernos malitos con la pancha hay que soportar este paso...
Y ya está el Brownie de oreo listo para deborarlo digo saborearlo...No voy a añadir nada a esta receta porque hay veces que las imagenes lo dicen todo y ésta es una de ellas.

Gracias Maria por la receta que cómo te dije me encantó cómo todas las que pones en tu blog. Besote grande para tí, guapa!!
Gracias por tu visita. Dime si te a gustado esta entrada.