A mi hija le encanta el dulce y sobre todo el que lleva chocolate. En casa hemos preparado alguna vez cakepops y no hemos tenido el resultado esperado, eran demasiado grandes o el bizcocho estaba no estaba los suficiente mojado con queso o nocilla para pegarse, pero aquí os traigo un truco que he tomado prestado de @lacocinadelosgolosos, prepararlo con brownie.
Ingredientes:
- 1 brownie.
- Chocolate para fundir: blanco y con leche.
- Decoración.
- Mantequilla.
Elaboración:
Realizamos el brownie tal y como os comento en la receta, luego deshacemos y hacemos bolas, pinchamos con un palo tipo chupa chups y metemos al congelador, mínimo un par de horas aunque se puede dejar de un día para otro.
Derretimos en cuencos diferentes el chocolate blanco y el con leche con un poco de mantequilla, al baño María o en el microondas.
Bañamos nuestras bolas de brownie y decoramos al gusto y metemos a la nevera hasta que se endurezcan. Luego sacamos minutos antes de servir, a los peques les volverá locos.
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