Brownies de Chocolate

Antes que termine el invierno no nos viene mal comer un trocito de brownie.
Así los hice:

Ingredientes:

113 gramos de chocolate para repostería
1 taza y 1/4 de mantequilla sin sal  (250 gramos)
1 taza de azúcar granulado  (200 gramos)
3/4 taza de azúcar moreno  (150 gramos)
3 huevos a temperatura ambiente
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 taza de harina todo uso  (140 gramos)
1/4 taza de cacao amargo   (25 gramos)
tazas de medida de repostería
Aquí la receta original

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºPoner en una olla al fuego el chocolate troceado con la mantequilla, cuando se hayan fundido retirar y añadimos el  cacao, integrar bien.Incorporamos el azúcar y los huevos, movemos bien con unas varillas. Añadir la esencia de vainilla y el harina. 

Poner la masa  en un molde enmantequillado y enharinado  y llevar al horno por 25 minutos.
Le puse una nueces antes de hornear.

Fuente: Canal cocina, Anna Olson
Besos,