Revista Cocina
Hace unos días recibí un paquete de la casa Lindt con unas muestras de chocolates con sus novedades, un lápiz usb de osito muy mono y unos bombones Lindor riquísimos de esos que van rellenos y cuando los muerdes cae el chocolate ¡¡que delicia!!. Quiero agradecer a la empresa Lindt por su amabilidad y la confianza que ha depositado en mi con un buen cake hecho por uno de sus mejores chocolates, que si tenéis la oportunidad no dejéis de probar, porque la verdad es que son excelentes, el que más nos gustó fué este de naranja confitada que usé para el cake. Os preguntaréis porque 2 tabletas, porque mientras troceaba para añadírselo a la masa las niñas con las manos abiertas me pedían y claro yo tampoco me pude resistir a probarlo.
LINDT El Maestro chocolatero desde 1845
Cake De Naranja Con Le Noir Orange
2 Huevos(142 Grs.)
142 Grs. De Azúcar
1 Yogur Griego(125 Grs.)
125 Ml. Aceite De Girasol
15 Grs. De Levadura Química
100 Ml. Zumo De Naranja
335 Grs. De Harina De Repostería
2 Tabletas De Chocolate Lindt Creation Le Noir Orange Con Naranja Confitada
Cacao Para espolvorear
Preparación:
Encender el horno a 175º
Enharinar un molde.
Montar los huevos con el azúcar.
Añadir el yogur, el aceite y el zumo.
Tamizar la harina con la levadura y agregarse la.
Trocear el chocolate y con una espátula integrar.
Echar la masa al molde y hornear unos 55 min. dependiendo de cada horno.
Desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.
Espolvorear con cacao.
Nota: si veis que que no está echo y se tuesta poner papel de horno de aluminio por encima del bizcocho y así evitaremos que se queme.
Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Semana