Desde que cree el grupo de cocinando con el microondas en el Facebook, no dejo de sorprenderme la de recetas, ricas y rápidas que se pueden hacer.
Buen ejemplo de ello es esta, la compartió con nosotros Marisol Aracil, que la tenía publicada en su blog….
OS lo recomiendo, y si tenéis niños mejor, es una buena excusa para que coman verdura…
Ingredientes
1 o 2 calabacín
tomate frito
atún
queso loncha o rallado
orégano
En un molde apto microondas, preferiblemente redondo. Echamos tomate, el calabacín cortado en trozos pequeños, atún y el orégano. Removemos.
Tapamos (si no tienes tapa micro con un papel film apto micro y le haces agujeritos con un tenedor)
20 minutos máx potencia.
FUENTE
http://www.cocinaconxena.blogspot.com.es/2012/06/calabacin-en-micro-con-atun-etc-rapido.html
https://www.facebook.com/groups/cocinandoconmicroondas/
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