Calamares al Whisky

Creo que ya he dicho en más de una ocasión que los calamares me chiflan y no pierdo ocasión de preparar cualquier receta que se publique con calamares. En esta ocasión me hace más ilusión porque aunque tenía la receta de la revista Thermomix, se la vi hacer a Tomás de "El Saber Culinario", un amigo al que hace tiempo no vemos porque está por tierras mejicanas. Aunque la receta es para la Thermomix (sigo pensando en ella en femenino por mucho que digan que es el Thermomix), tenéis también la forma tradicional para elaborarla. Espero que os guste la receta de estos Calamares al Whisky.Seguir leyendo...