Canapés de anchoa con tomate y queso

 Una tapa estupenda como entrante o como cena ligera
INGREDIENTES
-   Pan -   Anchoas en aceite -   Tomate -   Queso fresco -   Orégano -   Sal
PREPARACIÓN
-   Cortamos el pan en rebanadas y lo tostamos un poquito. -   Disponemos sobre el pan una rodaja de tomate, sobre el tomate echamos un poquito de aceite de las anchoas y una pizca de sal. -   Añadimos un trozo de queso, una anchoa, una aceituna y rematamos espolvoreando con un poquito de orégano.