Este que os habla no puede decir que haya sido un Phileas Fogg hasta edad muy tardía, y rara vez mis pies pisaron otra tierra que no fuera la castellana , o en muchos casos la que baña el Mediterraneo y azota el viento de Levante ; entre mis mucho debes queda el no haber cruzado España mas al sur de Despeñaperros , ni haber aún pisado tierra andaluza, o la murciana de donde este vino procede, en concreto la D.O. Jumilla, bajo cuya denominación la Bodega y Viñedos Casa de la Ermita, elabora sus vinos desde 1999.
El Casa de la Ermita Petit Verdot 2006 esta elaborado con 100% petit verdot con una crianza de doce meses en barricas de roble francés y americano; presenta un color rojo cereza brillante, de capa media y ligera lagrima, con un juvenil tono frambuesa en el ribete; intenso en nariz, fruta roja madura con notas de tostados, cacao, fruta compotada quizás, en boca carnoso, cuerpo medio y un marcado recuerdo tánico que sella tu boca; concentrado, frutal y con buen paso, con la madera bien integrada sin ocultar la uva , denso, un vino agradable, algo corto al final pero te deja con ganas de más. Interesante, cerrando los ojos me recordaba a muchos vinos de la Rioja; ojo, lo indica la botella, pero es muy importante decantarlo, ya que tarda en abrirse.
R.
Bodega Ateneo ow.ly/8tALM El vino de hoy, en honor a @jumillania Muchas gracias!—
Rafa Tobar (@BodegaAteneo) January 14, 2012
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