Estamos en época de setas y una de las maneras más tradicionales de comerlas es con jamón. En el blog podéis encontrar esta receta cocinada en la sartén y en el horno y hoy os la traigo en el robot de cocina Mambo.
Ingredientes:
– 350 gramos de champiñones laminados.
– 90 gramos de jamón.
– 4 dientes de ajo.
– 50 gramos de aceite.
– Un poco de sal.
– Un poco de perejil.
Elaboración:
Picamos los dientes de ajo durante 10 segundos a velocidad 6. Ahora ponemos la mariposa en nuestras cuchillas y echamos el resto de los ingredientes, excepto el perejil y programamos 15 minutos, velocidad 1 a 120 grados y calor calorífico 5. Cuando queden cinco minutos añadimos el perejil y cuando pase el tiempo tenemos un rico plato de champiñones para comer o cenar.
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