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Champiñones rellenos

Por Marisatormo @marisatormo
CHAMPIÑONES RELLENOS
Vas a necesitar champiñones de gran tamaño, carne picada, un poco de cebolla rallada, 1 huevo, aceite, sal y un pizca de pimienta, tomillo y orégano. Tienes que meter en una ensaladera, la carne, las hierbas, el huevo y la cebolla ralladita. Mézclalo todo bien, y rellena los champis, que ANTES habrás dejado bien limpios, y con los tallos cortados. ¿si? Ves… genial! Los rellenas y hay que freírlos, primero por la parte de la pasta y luego por la parte del champiñón. Están muy buenos, y el freírlos es cuestión de práctica… Si yo lo conseguí… (más o menos), tú también!

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