Champiñones rellenos de jamón

Comentario personal:Esta receta es del repertorio de mi mujer Vanesa. Yo no la había probado nunca y me encanto cuando la probé.
Ingredientes:18 Champiñones pequeños1 Diente de ajoPerejilAceite de oliva (0,4)Jamón a taquitos pequeños
Localización de los ingredientes:Cualquiera de los ingredientes los podemos encontrar en cualquier supermercado.
Elaboración:1. Le quitaremos los troncos a los champiñones y los lavaremos bien.2. En un mortero haremos un picadillo de ajo, perejil, aceite y jamón.4. Ponemos una sartén con un chorrito de aceite de oliva y vamos poniendo los champiñones (la parte con hueco va hacia arriba)5. Vamos rellenando con el picadillo todos los champiñones, le pondremos una tapa a la sartén y lo dejaremos unos 15 minutos (No hay que darle la vuelta a los champiñones).
Tiempo de elaboración:20  minutosNúmero de comensales:2Precio aproximado:3  euros