Chichoplos

Un gran desayuno muy rápido que ara la delicia de  pequeños y mayores , lo del nombre es por que cuando mis niños eran pequeños yo les decía que algo que no tiene un nombre definido era un chichoplo, y este desayuno a si lo definimos,es algo así como un buñuelo pero  al contener leche y huevo es de gran alimento.

INGREDIENTES
aceite de girasol
1 huevo
300 ml de leche 
200 g de harina
4 g de sal                              Un gran desayuno muy rápido que ara la delicia de  pequeños y mayores , lo del nombre es por que cuando mis niños eran pequeños yo les decía que algo que no tiene un nombre definido era un chichoplo, y este desayuno a si lo definimos,es algo así como un buñuelo pero  al contener leche y huevo es de gran alimento.
ponemos en un bol el huevo que batiremos energicamente ponemos la sal y la leche y mezclamos bien ,añadimos la harina sin dejar de batir para evitar que se formen grumos, mientras los preparamos podemos poner el aceite al fuego , (que tiene que ser abundante ) g Cuando el aceite este bien caliente  se va poniendo sobre el  la mezcla a cucharadas, si tupiésemos poco aceite impediríamos que subiesen a la superficie con lo cual cojearían demasiado aceite , se dejan dorar por ambos la dos y cuando se valla sacando se ponen sobre pape absorbente y listos para servir las gotitas que caen al aceite si  las vais sacando antes que se tuesten demasiado también están muy ricas