Chimichurri

Se está acabando la Semana Santa y puede que algunos de vosotros, en los días venideros, os lancéis a comer un buen asado de carne, una parrillada o cualquier producto carnívoro que sacie vuestra mono después de la cocina de cuaresma de los últimos tiempos.
Y para todos, la receta de un clásico del mundo de las salsas muy difundido especialmente en Argentina y Uruguay (jejeje… no voy a entrar en el conflicto del país originario de esta salsa, lo que os dejo es el enlace con la Wikipedia).
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