Churros para celíacos

Los churros son uno de los manjares que cualquier persona, nada más levantarse, le gustaría desayunar, por su sabor, su olor, en definitiva, por ser algo diferente.Sin embargo, cuando eres celiaco esos lujos no puedes permitírtelos y es por eso que te acercamos una receta para que prepares en casa, para tus hijos, pareja o para tí misma unos churros.
Lo único que vas a necesitar será: 1 vaso de harina sin gluten, 1 vaso de  agua y  un poco de sal.Preparación: A la hora de preparar los churros la dificultad es mínima porque lo único que hay que hacer es mezclar los tres elementos y remover hasta tener una masa lo suficientemente maleable para poder hacer los churros. En la mayoría de las ocasiones la masa ha de hacerse con agua hervida (caliente) para que esté mejor de sabor pero lo he probado de las dos formas; eso sí, el agua hay que echarla poco a poco.Una vez conseguida la masa lo único que tenemos que hacer es ponerla en la churrera y freírla en aceite muy caliente. Si no tenemos churrera siempre podemos hacer, con dos cucharas, bolas de churros.Fuente: cocinasyrecetas