Coctel de aguacate

Ingredientes

• 2 tazas de cubos de aguacate
• 1 taza de cubos de mango
• 1⁄2 pepino sin semilla en cubos
• 1⁄2 taza de cebolla morada en tiras delgadas
• 5 cucharadas de jugo de limón
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 chile habanero sin semilla picado
• 1⁄2 taza de hojas de cilantro
• Galletas saladas

Preparación1. Mezcla cuidadosamente todos los ingredientes en un tazón. Salpimienta.2. Sirve en copas cada porción. Acompaña con las galletas saladas.