Revista Cocina
Esta receta además de estar muy buena tiene un toque dulzón, ideal para aquellos niños que no les gustan las verduras, las almendras crocantes al ser dulces le resta el sabor de las coles.
1/2 Kg. De Coles De Bruselas
100 Ml. Leche Evaporada
Sal
Pimienta Negra Recién Molida Toque
Almendras Picadas Crocantes
Queso Rallado Gusto
Preparación:
Cocer las coles en agua con sal, escurrir.
En una fuente de horno o micro, agregar la leche, la pimienta, una pizca de sal si hiciera falta, poner las coles, las almendras y espolvorear con queso.
Gratinar hasta que el queso esté doradito y listo.
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