Amig@s!!!!
Antes de nada... lo siento en el alma!! Estos "abandonos" semanales con los que os dejo no tienen perdón!! aunque, por supuesto, sí tienen explicación, en este caso, que se me ha estropeado la cámara de fotos, ains, el visor del zoom no se despliega y no puedo hacer fotos!! la verdad, que me siento fatal, yo que soy de las que está todo el día con la cámara en la mano!... y estos días, aunque he cocinado, me he sentido como que me faltaba algo y no me animaba a publicar nada... al final, he decidido que, aunque tenga que hacer las fotos con el móvil mientras soluciono el tema, tenía que enseñaros esta receta: sencilla, con producto fresco de temporada y rica, rica! No es que sea ninguna novedad pero, al menos a mí, comer la coliflor de esta manera me encanta!!
Y si os gusta el queso azul como a mí (que me apasiona y, sin duda, es uno de mis preferidos) animaros a ponerle un poquito y veréis que deliciosa diferencia!! Yo he utilizado queso danés Danablu (IGP) de la familia CASTELLO que pertenece a la marca ARLA FOODS, reconocida empresa con más de 30 años comercializando sus productos en España y que cuentan con una gran variedad de deliciosos productos como estos:Apetina; Arla Finello: Pasta Pamellano, Ensalada, Pizza, Mozzarella y Pasta;
Castello: Danablu y queso blanco con piña y almendras, y Lurpak mantequilla fácil de untar