Condado de Haza Crianza 2007

Domingo de tormenta, resaca de la noche blanca burgalesa, un grandioso espectáculo urbano del que los castellanos y visitantes pudimos formar parte,  en nuestra lucha por lograr la Capitalidad Cultural Europea del 2016;  aquella mañana disfruté del ascenso del Burgos CF a Segunda B , mientras machacaba mis nervios en el gimnasio, desde el que casi se oían los gritos de los aficionados blanquinegros festejando alcanzar la Gloria, recordándome cuando, hace ya muchas frías estaciones , yo era uno de ellos, siendo sagrado el paseo con los amigos camino del estadio; y ese domingo además, otra de mis aficiones sagradas llegaba a su clímax, ya que pudimos ver al mejor Fernando Alonso, sobre su dragón rojo, pelear mano a mano por la victoria en las sinuosas calles de Monaco, desde Sainte Devote hasta Anthony Noghues, en una épica persecución del prepotente alemán Vettel. Tantas celebraciones merecían buscar un buen vino en el fondo de la vinoteca, y este Ribera del Duero fue el elegido.

Condado de Haza Crianza 2007 salió de la propia bodega situada muy cerquita de Roa de Duero, es un vino 100% tempranillo, con una crianza en barrica americana de dieciocho meses, tiene un vivo y joven color cereza, de capa media y con alguna nota amoratada, densa lagrima, muy vivo para su crianza, en nariz se nota la fruta roja madura, y con más tiempo en copa salen notas de fino tostado, frutos secos, vainilla y un toque balsámico; en boca se nota mas la madera puliendo la fruta, cuerpo medio aunque ligero, carnoso, justa acidez y largo final marcado por la fruta madura ; tengo la sensación que aún debería haberlo dejado más tiempo guardado , los vinos de Alejandro Fernández no se clarifican, por eso cuidado con la última copa que llevará posos, muy aconsejable decantar  . La RCP sigue siendo excelente, un buen crianza a precio de roble ribereño.

R.