INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre fresco rectangular (Lidl)- 1 huevo batido (para pintar el hojaldre)- 60 grs. de queso crema- 2 cucharadas de tomate casero- 2 lonchas de jamón york- 2 lonchas de queso de sandwich- Queso rallado- OréganoPREPARACIÓN:Lo primero que vamos a preparar son los conos.
Para ello extendemos la lámina de hojaldre ya la estiramos ligeramente con un rodillo. A continuación hacemos unos cortes de aproximadamente 2 cm. Podemos ayudarnos de una regla.
Engrasamos un poco los conos con un poco de aceite de girasol y comenzamos a enrollar en forma de espiral cada tira de hojaldre. Pegamos bien el final y evitamos que quede un hueco en la punta.
Colocamos cada cono en una bandeja de horno con papel en la base y pintamos con huevo batido.
Llevamos al horno previamente precalentado durante 20 minutos a 180º C o hasta que estén dorados.
Dejamos que enfríen para retirar cada cono. Lo mejor para evitar que se rompan es girar el hojaldre con cuidado y así saldrán fácilmente.
Una vez que tenemos los conos simplemente tenemos que preparar el relleno.Para ello en un bol ponemos el queso crema y el tomate casero y lo batimos bien. Le añadimos el jamón york y el queso de sandwich (u otro que nos guste) en pequeños dados. Espolvoreamos orégano y listo.
Con paciencia vamos rellenando bien cada cono, intentando que la mezcla llegue hasta el fondo. Una vez relleno ponemos un poco más de queso rallado.Llevamos al horno durante 10 minutos a 180ºC o hasta que veamos que el queso esté fundido y a disfrutar.
Es recomendable comerlos recién salidos del horno, ya que el queso estará fundido y su interior muy cremoso.
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