Compré unos calabacines y al final no había hecho nada con ellos y antes de que se estropearan, me acordé de estas galletas de @keto_con_laura y he aprovechado el domingo para hornearlas.
La textura es blandita, solo es "crunch" si le pones trocitos de chocolate en la masa.
Precalentar el horno a 180ºC.
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