Con los cacahuetes que me sobraron de la receta anterior de galletas de cacahuetes y zanahoria ( receta aquí....) hice esta crema de cacahuetes la cual la podemos hacer servir con tostadas para el desayuno, postres etc...muy fácil de hacer y muy económica.
Hice poca cantidad para aprovechar los cacahuetes que me quedaban pero por lo rica que salió volveré a hacer más cantidad.
Ingredientes:
200 gr de cacahuetes pelados
10 cucharadas de aceite de girasol
10 cucharadas de agua
Miel al gusto
Si queréis hacer más cantidad doblar las cantidades.
Preparación:
Tostamos ligeramente los cacahuetes en una sartén o en el horno
Los trituramos a intervalos y vamos añadiendo el agua, el aceite y la miel, ésta última la ponemos según nos guste más o menos dulce.
Os dejo la cuchararita para que os vayáis sirviendo...."Bon apetit".
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