Revista Cocina

Crema de melón

Por Con Mil Sabores
CREMA DE MELÓN
CREMA DE MELÓN
CREMA DE MELÓNComo pasan factura los fines de semana!!!, tengo tantas agujetas que parece que hubiera corrido la última etapa de la vuelta ciclista a España. Y es que tanta juerga y tanto bailoteo......., lo cierto es que pasamos una jornada estupenda. Pero ahora que veo las fotos...Dios si parecemos sacadas de una película de terror!!!!!!!!!. Y es que las pelucas de los chinos son mú malas y cuando te las quitas te queda el pelo de tal forma que no atinas a discernir cual de los dos es la peluca.Pero mereció la pena, nos reímos muchísimo y el  cumpleañero lo pasó genial.Eso si, comer, comimos hasta reventar!!!.
Ingredientes:
Melón.Sal (una pizca).Nata.Frutas varias para adornar en forma de brocheta.
Preparación:
Preparar el melón quitándole la cáscara y las pepitas, triturarlo en la batidora, añadir una pizca de sal (para potenciar el sabor) y unas cucharadas de nata (unas tres ó cuatro para un kilo de melón.Yo preparé para acompañar unas brochetas con frutas.Depurativo, fresco, barato y rápido de preparar. Que más se puede pedir!!.Buen provecho amigos!!!.

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