Crema De Verdura

1/2 Kg. De Judía Perona
1/2 Kg. Zanahorias
2 o 3 Patatas
Caldo De Pollo
Unas Rebanadas De Pan Finito
1 C.S. De Aceite De Oliva
Preparación:
Se pela y se limpia la verdura( puntas e hilos) y las patatas, se pone en una olla y se cubre con caldo de pollo.
Se deja cocer hasta que este tierna.
Se tritura, si lo deseáis y se pasa por el chino, si lo hacéis en batidora no lo necesitaréis.En una sartén se le añade el aceite de oliva y cuando este caliente se le añade el pan, hasta que esté tostado.
La crema se sirve con el pan tostado.Sencilla y muy buena , espero que os haya gustado.

Gracias Por Vuestros ComentariosFeliz Fin De Semana