Croisant:

Ingredientes:
MASA DE HOJALDRE ·   Yema de huevo y leche
No necesitas más…
Preparación:
Para lo croissant necesitaremos estirar la masa de hojaldre en rectangular, y de un espesor de unos dos centímetros.     Una vez estirada, cortamos la masa en triángulos, los cuales estiraremos un poquito y empezaremos a enrollar entre si, por la parte ancha y ya los tenemos.




   Los dejamos reposar unos 15 minutos, pintamos con una mezcla de yema y leche y hornear unos 15 minutos (hasta que estén dorados), en el horno a 180º.