Revista Cocina

Croissants rellenos

Por Aire
Una entrada dulce o salada, croissants para comerlos con el relleno que más apetezca en ese momento.
El relleno puede ser de lo que en ese momento te pase por la cabeza, chocolate, crema, dulce de leche, mermelada, jamón dulce, queso, salchicha de frankfurt, etc...
Los ingredientes son:
1 lámina de hojaldre fresco1 huevoel relleno que te apetezca
Y así lo hago:
Cortar el hojaldre en triangulitos como se ve en la foto
CROISSANTS RELLENOS
Poner el relleno en el lado más ancho del triangulo y enrrollar, empezando por lo más ancho hasta la punta.
CROISSANTS RELLENOS
Poner sobre papel de horno y pintar con el huevo batido, y una vez pintados los metemos al horno a 180º el tiempo que cada uno quiera, más doraditos o menos.. como más gusten!
CROISSANTS RELLENOS
Espero que os guste!!!

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