Revista Cocina

Crumble de durazno

Por Microview @primiciateve

1. Precalienta el horno a 170ºC.

2. En un tazón incorpora la harina, la avena, el azúcar morena y la canela. Revuelve e integra la mantequilla. Trabaja con las yemas de los dedos hasta crear una consistencia grumosa.

3. En otro tazón combina los duraznos con los que están en almíbar y los ingredientes restantes.

4. Divide en 4 moldes individuales resistentes al calor. Cucharea sobre los duraznos la mezcla de crumble y hornea durante 40 minutos cuidando que no se queme. Deja reposar 5 minutos y lleva a la mesa.


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