Cupcakes Halloween.

    Bueno, que han llegado con algo de retraso? no os lo niego, pero a que ha merecido la pena. Por fin mi hija me ha enviado las fotos de estos maravillosos CUPCAKES, en castellano magdalenas con cosas encima de decoración. Y lo mejor de esto es que de está manera, podemos aprender como hacerlas y utilizarlo para crear las nuestras, de todas maneras yo se las seguiré pidiendo a ella que me las haga, ventajas de ser el padre de la criatura, je,jeSaludos y os dejo la receta.
      
INGREDIENTES:

100 ml De aceite, es mejor que sea muy suave, para que no nos marque demasiado el gusto.200gr. De azúcar moreno3 Huevos180 gr. De harina40 gr. De cacao en polvo, sin azúcar (La marca que más os guste, como siempre)1,1/2 Cucharaditas de café, de levadura120 ml. de leche Semidesnatada, así parece que tienen menos calorías, je,je.1 Cucharadita de extracto de vainilla
PREPARACIÓN: 1º " Precalentaremos el horno a 180º sin ventilador, y preparamos la bandeja con unas doce cápsulas de papel, porqué 12, porque son las que nos van a salir.
2º " Comenzamos batiendo el aceite junto al azúcar moreno.3º " Añadimos los huevos uno a uno sin dejar de batir y hasta que veamos que la mezcla es muy homogénea.4º " Tamizamos la harina con la levadura y el cacao y añadimos la mitad de esta mezcla al aceite con los huevos. Lo batimos a velocidad baja con la batidora y las varillas y le vamos agregando la leche y el extracto de vainilla.5º " Por último añade el resto de la harina y sigue batiendo despacio hasta que nos quede una crema muy homogénea.
6º " Reparte la masa entre las cápsulas de CUPCAKES, eso sí, sin llenarlas más de dos terceras partes, sino se nos saldrán por encima y no quedarían muy bonitas.
7º " Horneamos  a los 180º que tenemos el horno durante unos 20 ó 22 minutos.
8º " Cuando ya los tengas deja que se enfríen el horno hasta que baje la temperatura con la puerta abierta, con unos 7 minutos será suficiente, después los colocamos en una rejilla y ya podremos comenzar a decorar nuestros CUPCAKES DE CHOCOLATE.

Para la decoración creo que no os voy a explicar nada ya que las fotos son bastante explicativas, de todas formas ya sabéis que si tenéis alguna duda me lo decís y os lo explicaré lo mejor que pueda, o sepa.Ánimo y al horno que estoy seguro de que os quedaran geniales, además pueden participar los niños y pasar una tarde especial, no os parece?? ya me contareis...