Revista Cocina

♥ Curso de mini tartas

Por Sivilahappybakery @sivilahb
Hola!! El viernes pasado os conté que iba de curso, y esta vez si que os puedo enseñar lo que hice!! (Yujuuuu!!). Ya os enseñé algo por facebook, y hoy os enseño el trabajo al completo y terminado. Unas mini tartas monísimas de la muerte!! Bueno las mías no eran tan monas como las de la profe... pero quedaron muy resultonas. :-)

♥ Curso de mini tartas

mini tartas

El curso lo hice en Decake, me pareció guay lo de las mini tartas y además había algunas cosas de decoración que no había hecho nunca, así que me decidí a ir.
♥ Curso de mini tartas

El encaje que veis en esta tartita se hace con sugarveil. Es genial, hacia tiempo que lo había visto en las tiendas pero no lo había visto "en vivo" jejeje. Y me ha encantado. Eso sí, es un poco caro para mi, así que tendrá que esperar para ser comprado.
♥ Curso de mini tartas

Por otra parte, tengo que practicar los volantes... porque esto de aquí se parece bien poco.. jaja 
También hicimos esta tartita de aquí:
♥ Curso de mini tartas

Esta fue mucho más sencilla, con decoración de círculos y flores.
Y ésta de aquí que no nos dio tiempo a terminarla en el curso y le tuve que hacer el lazo en casa.
♥ Curso de mini tartas

Lo más complicado de esta fue cubrir la tarta, ya que yo nunca había cubierto con fondant una tarta cuadrada... 
La verdad es que parece poca cosa para haber estado 4 horas... pero son tan pequeñitas y con detallitos que se tarda bastante en hacerlas. Fue divertido montar y rellenar estos bizcochos tan pequeños.
Y es que yo no me esperaba que fueran tan pequeñitas!! Os pongo una foto para que veáis el tamaño. Os aseguro que tengo una mano pequeña!! 
♥ Curso de mini tartas

Pues así pasé el viernes haciendo amistad con el fondant, que ya sabéis que no suelo usarlo.... Pero, a pesar de que me gusta como queda, no supera mi amor por la glasa y las galletas... jejeje
Que por cierto, hablando de galletas, ya os enseñaré unas que me ha encargado una amiga... Pero aún no puedo! Están viajando a Cádiz.... Así que en cuanto pueda os las enseñaré! :-)
Bueno, que no os doy más la lata por hoy. Los que estáis de vacas disfrutad!! Yo echo de menos la playita... Sólo me consuela que tengo a la vista el castillo de las princesas disney jajaja
Muchos besos a tod@s y gracias por suscribiros!! Nos vemos el viernes por aquí!!
♥ Curso de mini tartas

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