Cuscús dulce de almendra

Nuestra amiga Marivi ha estado en su ciudad, Melilla y nos ha traido la receta del cuscus dulce de sus primos. Ingredientes: 200 gr de leche de almendra 180 gr de cuscús 30 gr de azúcar glas 2 cucharadas de azúcar 40 gr de almendras, reservar algunas para decorar. aceite de oliva sal canela en polvo opcional coco rallado y miel para decorar. Prepración: Poner a calentar la leche de almendra con 2 cucharadas de azúcar y mezclar bien, una vez caliente mezclamos con el cuscús y dejamos enfriar. Mientras freímos las almendras en una sartén con aceite de oliva y sal. Una vez fritas, picar la mayoría y otras las dejamos para decorar. Ahora servimos el cuscús, y adornamos con las almendras picadas, el azúcar glas y la canela. A la hora de comer mezclar todo
Amantes del mundo culinario.Guías gastronómicas, reseñas de libros para foodies, recetas de cocina, manuales de cata, vinos y degustaciones.