Revista Cocina

De pueblo , pueblo

Por Paco Paco. M.barrado @pacobarrado63

Eso de " de pueblo " algunas veces , aunque no lo parezca es un tanto ambiguo .
¿ Se puede llamar pueblo a una capital de provincia , por ejemplo ?. Para mi criterio no .
Por eso es tan difícil estar seguro , porque muchas veces , son productos traídos de fabrica , lo único que cambia es el punto de venta.
Pero hay excepciones como es este caso.
Porque esta carnicería si es de pueblo, de esos perdidos en la llanura extremeña , de esos , que todavía conservan sus traducciones , de esos de matanza propia de verdad,
Esta situada en un pueblo de esos que parece que no pasa el tiempo , el pueblo se llamaba Ibahernando.
 https://t.co/oVUBJ9FAEZ
De pueblo , pueblo.
¿ Y de que los conozco ?
Porque soy descendiente de ellos , por eso , afirmo y aseguro , todo lo que estoy diciendo , sino tuviese esa certeza , me callaría la boca.
Conservan el gusto de hacer las cosas , como siempre se han echo , con paciencia , con ese amor , que se pone en cada cosa , porque ese amor , es el amor que se pone , cuando uno es consciente, que lo que estas haciendo , lo has heredado de tu padres, y esos de tus abuelos...
Productos que saben " a pueblo " que todavía conservan esas características  del producto extremeño , puro , sin adulterar por ninguna multinacional.
Mejor verlo , o hablar con esos , a través de su facebook  ,con el nombre
Carniceria Jgarcia
Hablar con ellos , exponerles vuestras dudas , vuestras opiniones .Os atenderan ellos , personalmente, no uno de marketing que solo os dira frases echas.
Espero que os guste , y que me digais los que os parece.


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