Dieta Scarsdale

Dieta hiperproteica e hipocalórica, promete una baja de peso de hasta 10 kilos en 14 días,  es bastante completa a pesar de que no contiene muchas calorías, entre 1100 y 1200 díarias, ya que utiliza todos los grupos alimenticios y hay varios alimentos que se pueden consumir ilimitadamente, cómo las verduras.
Durante 6 años tuve una empresa de dietas a domicilio en Santiago de chile y a pesar de ser una dieta bastante antigua, siempre fue la mas solicitada y la que mejor resultados dio.
Dependiendo del metabolismo, la edad, el sobrepeso y la actividad va a ser la real baja de peso. 
Para hacerla más gourmet, puedes hacer mezclas de lechuga, rúcula, achicoria y berros, comer los tomates crudos o asados, el pollo o las carnes a la plancha, a la parrilla o a la cacerola. La idea es ir variando las preparaciones para no aburrirte.
Dieta ScardaleDesayuno diarioMedio Pomelo o fruta de estación1 rodaja pan proteico o pan integral
Lunes   AlmuerzoFiambres surtidos (carnes, pollo o pescado)tomates
Cenapescado magroensalada mixta1 rebanada pan proteico½ pomelo
Martes  Almuerzoensalada de frutas
cenaHamburguesa magratomates, lechuga, apio, aceitunas y pepinos
Miercoles   AlmuerzoAtún con ensalada surtidaPomelo o fruta de estación
CenaCarne asadaensalada lechuga, tomates, apio
Jueves  Almuerzodos huevosqueso blancotomates, zapallo italiano1 rebanada pan proteico o pan integral
Cenapollo a la parrillaespinaca, pimientos verdes
Viernes  AlmuerzoRodajas de queso surtidasespinaca1 rebanada pan proteico o pan integral
CenaPescadoensalada mixta de vegetales1 rebanada pan proteico
Sábado   AlmuerzoEnsalada de Frutas
cenaPollo asadoensalada lechuga tomatesfruta
Domingo  Almuerzopollo frio o calientetomates, zanahorias, repollo, brocoli o coliflorfruta
CenaBife o carne asadaensalada pepino, lechuga, apio, tomates