Revista Cocina

Dorayakis Japoneses Rellenos de Nutella

Por Seoplus360

Si buscas una receta dulce original y exótica, has llegado al blog adecuado. En Varomeando intentamos aunar las recetas tradicionales que mejor nos pueden salir con nuestra Thermomix, con aprender a hacer algunos otros platos de distintos países, y algo más originales.

Hoy os traemos una receta muy curiosa: se trata de los dorayakis, un dulce típico de japón que consiste en dos bizcochitos planos rellenos de la crema dulce que más nos guste. En Japón es muy típico comerlos con crema de judía dulce. Esto está buenísimo, pero quizás se hace más difícil encontrar los ingredientes, así que en España se ha adaptado un poco rellenándolo de crema de chocolate.

Si tenéis niños, conocerán los dorayakis por ser los bollos favoritos de Doraemon, el gatito cósmico tan famoso de los dibujos animados. Muchas marcas han comercializado los dorayakis y seguro que os los han pedido alguna vez, pero como siempre decimos, si hacemos la bollería industrial en casa con ingredientes que conocemos, siempre será mucho más sano.

Si queréis darle una sorpresa a los niños, y también sorprenderos vosotros mismos de lo rico que está esto…¡Seguid leyendo la receta!


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