Postres — Leche frita
Postres — Leche frita
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Restaurante Los Pardillos - Murcia
Por ser Navidad y porque seguramente esta haya sido, salvando el aperitivo de San Silvestre, nuestra última salida del 2014, la ocasión se merece algo diferente. Leer el resto
El 30 diciembre 2014 por Chefychof
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Bizcocho de turrón
Y en estas épocas tan navideñas no podía faltar los productos realizados con turrón el año pasado ya os expliqué cómo hacer leche frita de turrón, tarta de... Leer el resto
El 19 diciembre 2014 por Laura Laura García Puebla
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Cañas, o canutillos fritos O´Carballiño... para Desafío en la Cocina
¡¡Hola a todos!! Semana de locos sin par, jejeje... yo ando ya medio recuperada de mi congestión/gastroenteritis/catarro de la semana pasada, jejeje... Leer el resto
El 20 noviembre 2014 por Luz Hernando Rubio
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Leche de cabra frita
Ya día 20 y qué tocaaaa?Desafío en la cocina..Hoy tendréis muchísimas recetas dulces de todos los puntos de España.Mi receta, por lo que leí en la Wikipedia,... Leer el resto
El 20 noviembre 2014 por Cocinandoconanni
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Filete al queso en Casa Colo
Hoy nos escapamos hasta Ceceda, a medio camino entre Nava e Infiesto, visitando Casa Colo, un restaurante de comida casera con bastante tradición y fama. Leer el resto
El 17 noviembre 2014 por Totxi
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Blondie De Naranja Y Almendras
¿El goloso nace o se hace? Yo creo que nací golosa. Mi madre lo es y mucho y todos los domingos de mi niñez y adolescencia había postre en casa. Leer el resto
El 09 noviembre 2014 por Martuka
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Restaurante del hotel Masía la Torre: cocina de vanguardia en un entorno rural
Al hotel Masía la Torre se llega por un camino que renquea desde una carretera poco transitada, la que une los pueblos Mora de Rubielos y Rubielos de Mora, en l... Leer el resto
El 23 septiembre 2014 por Nikana
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Cocido Montañés Cántabro
Cantábria y su importancia ganadera… y es que el vacuno es la carne cántabra por excelencia… Destaca la de la vaca tudanca, magra y sabrosa y la Feria Ganadera... Leer el resto
El 24 julio 2014 por Spanishfoods
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El Asador Puerta de Málaga prepara un menú especial con motivo de su 15º...
El 16 julio 2014 por Manuela
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Recomendaciones fin de semana (4-6 de julio): santander
Enclavada estratégicamente entre el mar y la montaña, Santander ofrece numerosas posibilidades. Además de sus playas, paisajes, parques y paseos, esta ciudad... Leer el resto
El 03 julio 2014 por A-Cero Blog
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Día de publicación reto Tía Alia [recetas de junio]
Como cada último lunes de mes, hoy es día de publicación de las recetas del Reto Tía Alia Última publicación de la segunda temporada, al reto le toca... Leer el resto
El 30 junio 2014 por Recetasdetiaalia
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Restaurante Izarra, venerando la cocina navarra durante 40 años
El Restaurante Izarra celebra este año su 40 aniversario como mejor sabe hacerlo, venerando a la cocina navarra basada en las mejores materias primas de... Leer el resto
El 20 junio 2014 por Pablodgourmet
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Restaurante Por Herencia - Murcia.
Casi un mes parado, y ahora las cosas vuelven a la normalidad. Ahora que nos va a quedar un poco más tiempo libre. Ahora que con los recientes cierres de... Leer el resto
El 20 junio 2014 por Chefychof
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Gastronomía A Coruña: Recetario
Maravillas como sus carnes y productos de la huerta, con los que se elaboran suculentos, variados y sencillos platos. De sus pescados y mariscos, destacar la... Leer el resto
El 16 junio 2014 por Spanishfoods
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rec and rewind moments
1. Puede ser más bonita esta lata de aceite de Federica Co??2. Vestido recién llegado a Zara que me encanta, pero probado queda "raruno".3. Definitivamente me... Leer el resto
El 16 junio 2014 por Recandrewind
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LA TRASTIENDA TAPAS: Mini burgers de rabo de toro que quitan el sentido.
Que levante las manos a quien no le gusten las buenas tapas. Como madrileños que somos, no podemos decir que no nos gusten y como medio andaluces, no sólo lo... Leer el resto
El 10 junio 2014 por Hugodire
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Natillas De Café Y Naranja
Cuando era niña, los domingos eran días de comida especial y postre rico. Mi madre es una virtuosa de los postres clásicos como el arroz con leche, la leche... Leer el resto
El 09 junio 2014 por Martuka
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Reto Tía Alia [recetas de junio]
Hola a todos, hoy toca escribir unas palabras breves, dejar las propuestas del mes de junio y marcharme de nuevo para sumergirme en el maravilloso mundo de los... Leer el resto
El 02 junio 2014 por Recetasdetiaalia
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Nuestro Arroz con Leche
El título lo dice todo, este es el arroz con leche que hace mi madre. A Miguel no le gusta el arroz muy espeso al contrario le gusta muy cremoso y con poco arro... Leer el resto
El 03 mayo 2014 por Rociosalan
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Restaurante Alborada - Murcia.
Chopitos con habas.Restaurantes clásicos de Murcia se podría decir que son aquellos que están desde siempre. Los que nuestra memoria guarda en lo más profundo d... Leer el resto
El 27 abril 2014 por Chefychof
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Torrijas de leche...Con almíbar a la naranja.
No descubro nada nuevo si digo que la Semana Santa está llena de tradiciones tanto religiosas como gastronómicas. De estas primeras no soy muy devota, de las... Leer el resto
El 16 abril 2014 por Dácil Dácil Fernández
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Bizcocho de naranja y almendra
Hoy toca receta de bizcocho, de los ricos, jugosos y facilitos de hacer. Con naranja y almedra molida que le dan un sabor delicioso. Para empezar y no parar!!! Leer el resto
El 09 abril 2014 por Masdulcequesalado
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Leche frita
INGREDIENTES1/2 l. de leche.90 g de harina (4 cucharadas no muy colmadas)125 g. de azúcar (6 cucharadas no muy colmadas)Casara de 1 limón .1 huevo y harina... Leer el resto
El 08 abril 2014 por Aditadonaire
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Cocidito madrileño IX: Malacatín
Antes de que empiecen los calores vamos comentar otro cocido, uno de los grandes y que nos faltaba en nuestra lista: Malacatin. Leer el resto
El 07 abril 2014 por Amoras
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Dulces de Semana Santa
function forceUpdateSocialLinkz_226651475() { var arguments = { action: 'forceUpdateSocialLinkz', id:712 } //POST the data and append the results to the... Leer el resto
El 18 marzo 2014 por Artesaniayoficio
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Encuentro en Martos de bloggers enamorados del AOVE #GASTROAOVE
El pasado fin de semana Ramón y yo asistimos al I Encuentro de bloggers gastronómicos enamorados del Aceite de Oliva Virgen Extra, organizado por Rosa Marchal... Leer el resto
El 04 marzo 2014 por Gastroandalusi
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Martes de carnaval, tostadas de ídem
Como no me disfrazo ni estoy en edad escolar, no suelo ver los indicios de que estamos en Carnaval: gente vestida raro, niños enfundados en bolsas de basura de... Leer el resto
El 04 marzo 2014 por Biscayenne
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Fabada asturiana
Hoy se celebra en Asturias el martes de Antroxu donde las comidas son copiosas y los postres contundentes.El plato principal suele ser el pote (ver receta) y... Leer el resto
El 04 marzo 2014 por Nieves
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Flores de carnaval
Esta es una época en la que los dulces saben a tradición .... lo que mas recuerdo son las flores que hacia la tía Marina y le mandaba en una bandeja a mi... Leer el resto
El 04 marzo 2014 por Garlutti
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Empieza la IV Ruta del Cocido Madrileño | The IV Cocido Madrileño Route begins
Si el mes de noviembre se lo dedicaron muchos restaurantes de Madrid a los callos, ahora empieza la temporada de cocido madrileño, el plato más representativo d... Leer el resto
El 12 febrero 2014 por Cityholic Lorena Schmitzberger
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Febrero menús y alimentos de temporada
FEBRERO MENÚS Y ALIMENTOS DE TEMPORADAHola os pongo la lista de los Alimentos de temporada del mes de Febrero. ALIMENTOS TEMPORADA FEBRERO. Leer el resto
El 05 febrero 2014 por Conlaneveravacia
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Salamanca para comérsela en Madrid Fusión 2014
Os preguntaréis que pasa hoy que no publico una receta, pues lo que pasa es que hoy se celebra en Madrid la promoción de Salamanca como lugar turístico y... Leer el resto
El 27 enero 2014 por Rociosalan
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Urrechu sidrería vasca de calidad en Somosaguas
El restaurante Urrechu del genial y simpático cocinero vasco Iñigo Urrechu, se ambienta en la típica sidrería vasca con platos de excelente calidad donde Iñigo... Leer el resto
El 12 enero 2014 por Merelo
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Viaje a los primeros Virgenes Extra de la @DOSierraMágina #aovetrip
Durante los días 8-10 de Noviembre, tuvimos la inmensa suerte de poder asistir al primer viaje organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de origen... Leer el resto
El 06 enero 2014 por Gastroandalusi
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Tiquismiquis Gastrobar & Sushi - Murcia.
Pulpo de roca frito.Para la primera entrada del año 2014 y acabando de cumplir tres años con el blog, no podemos hacer una entrada cualquiera, nos merecemos alg... Leer el resto
El 04 enero 2014 por Chefychof
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Recomendaciones fin de semana 13-15 diciembre…ya es navidad!
Se acerca la Navidad y en el post de hoy queremos ofreceros una lista de recomendaciones acordes con estas fechas… no os perdáis la ruta de con los Belenes mas... Leer el resto
El 12 diciembre 2013 por A-Cero Blog
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Taberna Restaurante CASA ALBERTO (1827)
Que mejor forma de conocer la antigua villa, que visitar una de sus añejas tascas, y pedir un chato de vino servido de una frasca, acompañado de un pincho de... Leer el resto
El 26 noviembre 2013 por Javier Hervas Gaona
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Escapada al Valle del Jerte: planes para el fin de semana (15, 16 y 17 de...
La climatología ha hecho que la otoñada en el Valle del Jerte entre en sus mejores semanas. Ya puede apreciarse en las laderas de la comarca la explosión de... Leer el resto
El 13 noviembre 2013 por Valle Del Jerte
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Día de la tapa micológica
Dia de la tapa micológica Y después del fantástico fin de semana que hemos pasado con la XXXII Día de la seta llega otra cita micológica, pero esta vez... Leer el resto
El 11 noviembre 2013 por Valle Del Jerte
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VIII Jornadas Gastronómicas Pastoriles
. OTOÑADA 2013Te traemos todo el sabor del otoño. Del 30 de Octubre al 15 de Diciembre podrás disfrutar de exquisitos menús degustación realizados con los... Leer el resto
El 28 octubre 2013 por Valle Del Jerte
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Serbia: la fortaleza de novi sad sobre el danubio.
Fecha del viaje: Abril 2013 De Mi Diario de Viajes: Siempre pense que viajar a los Balcanes (aparte de visitar esas pequeñas joyas escondidas) me ayudaría ... Leer el resto
El 31 agosto 2013 por Merche_62
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instagram #3 - #puxaasturias ed.
1. Un Lady Grey con Ama en The Willows Tea Room (Las Arenas). 2. Empiezo, por fin, "The Real Jane Austen: A Life in Small Things". Preparándome para el... Leer el resto
El 19 agosto 2013 por Mikeyf
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Un paseo por Andalucía
Los Chatos Chefs ya estamos de vuelta después de casi dos semanas y media por el sur de la península.Hemos estado recogiendo ideas , probando exquisiteces, y... Leer el resto
El 15 agosto 2013 por Loschatoschefs
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D´Almansa Beach - La Manga del Mar Menor.
Carrillera de lechal y parmesano.Cuando ya hemos cruzado el ecuador del verano, es casi imperdonable no haber hecho más que una entrada, este año, de los... Leer el resto
El 01 agosto 2013 por Chefychof
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Restaurante El Grano de Oro, en Albatera (Alicante)
Situado en el polígono Mos del Bou CP 03340 de Albatera (Alicante). El Miércoles 17 de Julio 2013, después de una intensa mañana de reunión, uno no se pudo nega... Leer el resto
El 19 julio 2013 por Enogourmet
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Semana especial de Sorteos Gourmet
Se que a todos os gustan los sorteos y más cuando se trata de de concursos con premios tan suculentos como estos, para degustar. Completamente deliciosos y... Leer el resto
El 11 julio 2013 por Isaa
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Barra de Barras - Homenaje al Maestro Raimundo - Rincón de Pepe (Murcia).
Guiso de Trigo.Este fin de semana se cierra la trilogía de Barra de Barras que se ha venido celebrando en El Rincón de Pepe con un más que merecido homenaje al... Leer el resto
El 23 mayo 2013 por Chefychof
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Restaurante Elías - Xinorlet (Alicante)
Anchoas.Después de criticar las grandilocuentes listas de los mejores arroces del levante, de la zona mediterránea o incluso de toda España, para celebrar el dí... Leer el resto
El 22 mayo 2013 por Chefychof
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El brunch del Santo Mauro: Domingos inolvidables
El pasado domingo pude disfrutar de uno de esos planes tan especiales que, cuando terminan, solo esperas volver a repetir. Me fui a conocer el nuevo brunch del... Leer el resto
El 17 mayo 2013 por Chicandcheapmadrid
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Pestiños
Ya sé que no estamos en Semana Santa, pero a nadie le amarga un dulce característico de esas fechas, aunque sea fuera de ellas no ? Los pestiños, las torrijas,... Leer el resto
El 16 mayo 2013 por Nekane1975
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Bodegas Mezquita, Taberna 2.0
No imagináis la ilusión que me hizo cuando una amiga bloguera se puso en contacto conmigo para invitarme al encuentro para darnos a conocer el proyecto... Leer el resto
El 10 mayo 2013 por Annyka
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Carrot Cake de Avencia (biowoman)
Mi hija Avencia es la cocinera de Con Delantal hoy, es una excelente comedora desde que era niña, le encantaba probarlo todo y nunca rechazaba nada ni por su... Leer el resto
El 02 mayo 2013 por Delantal
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Hudi, Pizza and Kids. - Murcia.
Ante la pregunta que todos hemos hecho alguna vez imitando a Bugs Bunny. ¿Que hay de nuevo viejo? En Murcia hoy día podemos decir que muchas cosas. Leer el resto
El 03 abril 2013 por Chefychof
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Torrijas al vapor
Madre mía, que desastre!!! Tengo las fotos de las torrijas hechas hace unas semanas y un poco más y se pasa Semana Santa y no las publico, jiji. Leer el resto
El 28 marzo 2013 por Chicunini
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Pestiños en Semana Santa
La Semana Santa tiene muchas tradiciones, pero en esta ocasión vamos a centrarnos en las gastronómicas. Otros años hemos visto recetas de torrijas, leche... Leer el resto
El 26 marzo 2013 por Soniaescribano
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Torrijas (fritas, al vapor y en microondas)
Aquí os traigo mi pan de torrijas y 3 formas de hacerlas: Fritas, al vapor y en el microondas. Con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma... Leer el resto
El 26 marzo 2013 por Ana Sevilla
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Placeres Hedonistas por Tierras de León
Empezó siendo un runrún entre los carnívoros y los amantes de la carne. Pero luego una reportera de la revista TIME, en Diciembre de 2007, se contestaba a... Leer el resto
El 17 marzo 2013 por Jmbigas
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Restaurante V Crespo, apuesta segura
Hoy nos acercamos a uno de los grandes clásicos de la cocina Gijonesa, y a un referente de la buena mesa en el concejo. Se trata del restaurante V. Leer el resto
El 04 marzo 2013 por Totxi
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Olite, de villa medieval a capital del vino de navarra
Olite, municipio navarro situado a 40 kilómetros de Pamplona, es parada obligada en la comarca de la Navarra Media. Desde el promontorio donde se ubica, Olite... Leer el resto
El 12 febrero 2013 por Borjagarciaz
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Gastronómadas madrid. kitchen club, esah y café de oriente
Por fin pude asistir a un #gastronómadas. En esta ocasión se ha celebrado en Madrid.Empezámos la mañana en la chocolatería San Ginés. Leer el resto
El 11 febrero 2013 por Graci
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Consigue una casa en un #pueblitobueno
¿Te gustaría tener una casa en un pueblito bueno? Vuelve Aquarius con su campaña de “Pueblos”y en esta ocasión nos anima a conseguir una casa en un... Leer el resto
El 17 diciembre 2012 por Juldavs
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Ruta agricola-gastronómica en almeria
No dejo de sorprenderme del maravilloso mundo bloguero, si algo puedo destacar de éste mundo, es la generosidad, yo he compartido mis recetas y mis vivencias a... Leer el resto
El 22 noviembre 2012 por Aixadalias
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En las cuevas de Valdevimbre: La cueva de Cura
En esta ocasión nos acercamos de nuevo a visitar a los Astures Cismontanos y nos acercamos a comer a Valdevimbre, cuna del vino Prieto Picudo, Denominación de... Leer el resto
El 30 octubre 2012 por Totxi
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Natillas fritas sin compasion
En estas fechas que andamos ya tengo muchisimos planes y tareas por hacer, así que por eso la receta de hoy nos debe ayudar con toda la energía que... Leer el resto
El 09 octubre 2012 por Patrix17
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Comida Homenaje a Beni
El pasado 19 de junio decidimos entre unos amigos rendir un gran homenaje a nuestro queridísimo amigo Beni que nos dejó el pasado 23 de abril. Lo... Leer el resto
El 27 mayo 2012 por Marisma
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La casa del reloj en San Pedro del Pinatar
Hace unas semanas tuve la suerte de poder asistir a un restaurante en San Pedro del Pinatar, en la Región de Murcia, y tenía ganas de contaros y recomendaros... Leer el resto
El 28 abril 2012 por Futblo
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Preparando la Semana Santa
Ayer participé en el Gastrodebate de twitter organizado por el Mercado de San Miguel (Madrid), con Rafa Prades, de Cocina.es, como invitado de honor. Leer el resto
El 29 marzo 2012 por Sariqui
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Las torrijas de leche de NUNOS
De nuevo, como todos los años, las torrijas de vino o de leche llenan durante toda la Cuaresma y la Semana Santa los escaparates de los establecimientos... Leer el resto
El 26 marzo 2012 por Javie
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Como hacer bacalao ahumado
Ya huele a Semana Santa, se ven ya los roscos fritos por las pastelerías, los pestiños, la leche frita y las torrijas, ya están colocando en el Paseo de... Leer el resto
El 20 marzo 2012 por Aixadalias
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Crema frita con salsa de fresas
Han llegado ya las fresas y aunque todavía no son las más sabrosas ya apetecen. las comimos tal cual con un poco de azúcar y el resto las hice en salsa para... Leer el resto
El 17 marzo 2012 por Tartasacher
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Comiendo en El Lagar (Colmenar Viejo, Madrid)
Este restaurante lo he buscado en dos ocasiones sin ningún resultado, ya que torpe de mi, tengo una memoria de grillo despistado, así que no hubo manera; y... Leer el resto
El 09 febrero 2012 por Pablodgourmet
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Un país de buñuelos en Nunos Pastelería
En Nunos Pastelería se celebra este año la festividad de Todos los Santos con su Colección de Buñuelos 2011: Un País de Buñuelos. Una selección que hace un ... Leer el resto
El 15 octubre 2011 por Javie
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Restaurante Miramar - Cabo de Palos (Cartagena).
Ir a La Manga del Mar Menor y no pasar por Cabo de Palos debería estar tipificado como delito, y viceversa. Y ya que vamos a Cabo de Palos, es muy aconsejable... Leer el resto
El 07 octubre 2011 por Chefychof
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"nuestras mejores recetas"
Ya hemos llegado al final de este interesantísimo concurso. Me ha supuesto mucho trabajo al recibir vuestras 271 recetas, pero ha sido un placer ver vuestra... Leer el resto
El 05 junio 2011 por Angie
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Al rico plato
Una Semana Santa pasada por agua, sí señor. La lluvia ha tenido un gran protagonismo pero las torrijas, la leche frita y la tarta de manzana, mi favorita, no... Leer el resto
El 26 abril 2011 por Eldevoradordelibros
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Comidas de carnaval
Se aproxima el fin del invierno, y con él, llega la quinta estación: carnaval. Una época tradicionalmente marcada por los excesos, que se remonta a las bacanale... Leer el resto
El 09 marzo 2011 por Anitannesh
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Cebollas rellenas de carne picada
Los carnavales ya están aquí, y Asturias goza de un amplio repertorio gastronómico a lo largo de todo el año.Desde la tradicional fabada asturiana, el pote,... Leer el resto
El 03 marzo 2011 por Nieves
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Comer en coruña que bonito es
Es evidente que en cualquier lista que nos propongamos llevar a cabo nunca van a poder estar todos aquéllos que son ni(dependiendo de los diversos criterios... Leer el resto
El 09 abril 2010 por Jimalegrias
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'En su Patio' (una experiencia vinícola en La Mancha)
Hacerse casi 600 Km., más de 5 horas en medio de un tráfico insufrible, soportar un viento más que molesto, y decir que ha sido un fantástico día, es porque en... Leer el resto
El 06 abril 2010 por Smiorgan
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Agenda gastronómica.
JORNADAS GASTRONOMICAS [MARZO-2010].-.- I JORNADAS GASTRONOMICAS DEL POTAJE DE VILLAESCUSA.- (VALLE DE VILLAESCUSA) [5 al 28 de MARZO/10] ... Leer el resto
El 13 marzo 2010 por Elclubdelapuchera
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Recetas cuaresmales
Inmersos en plena Cuaresma y aunque en la actualidad dicha época les suene a chino a la mayor parte de la población, me ha parecido bien traeros algunas de las... Leer el resto
El 11 marzo 2010 por Hada
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