Vinos — Vino moscatel

Vinos — Vino moscatel

  • vino de hielo delheim edelspaz 2011

    vino hielo delheim edelspaz 2011

    El vino Delheim Edelspaz es un vino de hielo de uva 100% Riesling Sudafricano. Es de una parcela exclusiva con recolección tardía, posteriormente la fermentació... Leer el resto

    El 17 febrero 2013 por   Merelo
    VINO
  • Pestiños. semana de la paz i.e.s. san blas aracena.

    Pestiños. semana i.e.s. blas aracena.

    Esta se mana ha sido la semana de la paz en el I.E.S. San Blas de Aracena.Como dije en la entrada del taller de queso, hemos participado con un buffet para 100... Leer el resto

    El 03 febrero 2013 por   Andreacordonbleu
    POSTRES, RECETAS
  • Naranjas preparadas

    Naranjas preparadas

    Una tarde golosa, de esas en las que sólo te apetece comer dulce y más dulce, estaba tan a gustito hablando en twitter con @maite_maicarai, dueña y señora del... Leer el resto

    El 29 enero 2013 por   Graci
    COCINA, RECETAS
  • Torres Floralis Moscatel Oro

    Torres Floralis Moscatel

    Es uno de los vinos más clásicos de Bodegas Torres, donde ya hace más de 200 años se producía este vino, elaborado con una de las cepas más tradicionales del... Leer el resto

    El 22 enero 2013 por   Pablodgourmet
    COCINA
  • Tortilla de patatas y cebolla caramelizada

    Tortilla patatas cebolla caramelizada

    Marta, nombre hebreo que significa “la que reina en el hogar”. He llegado a leer que las personas a quienes sus padres les impusieron éste bonito nombre suele... Leer el resto

    El 17 enero 2013 por   Carmenrosa
    COCINA, RECETAS
  • Moscatel finca antigua, cata de vino

    Moscatel finca antigua, cata vino

    Este moscatel , ha sido elaborado como en Andalucia, dejando que las uvas pasifiquen al sol , pero en este caso el de Toledo.Es un vino que probamos cuando... Leer el resto

    El 31 diciembre 2012 por   Merelo
    COCINA, RECETAS
  • Feliz navidad (recetas varias para estas fechas)

    Feliz navidad (recetas varias para estas fechas)

    Con la mar de fondo, desde el mismo rebalaje malagueño, desde los chinorros de la playa con olor a salitre y a espuma, les deseo muchisimas felicidades. Leer el resto

    El 21 diciembre 2012 por   Carmenrosa
    COCINA, RECETAS
  • Hojaldrinas: dulces navideños

    Hojaldrinas: dulces navideños

    INGREDIENTES: (Hicimos 4 veces la masa)300 gr de harina150gr de manteca de cerdo50 gr de vino moscatel u otro vino dulce o blanco40 gr de zumo de naranja1/2... Leer el resto

    El 06 diciembre 2012 por   Andreacordonbleu
    COCINA, POSTRES, RECETAS
  • Hojaldrinas - Mantecados manchegos hojaldrados -

    Hojaldrinas Mantecados manchegos hojaldrados

    Un dulce típico de Navidad, fácil de realizar y delicioso, con ingredientes simples y con paciencia, te van a salir deliciosos. Como siempre que hago mis propio... Leer el resto

    El 22 noviembre 2012 por   Mabelmendez
    COCINA, CREACIONES, RECETAS
  • Visita a la bodega Finca Antigua

    Visita bodega Finca Antigua

    Finca Antigua está entre las fronteras de Cuenca y Toledo. Sus vinos están en la zona de la DO de La Mancha. Los suelos de su viñedo son suelos francos, con la... Leer el resto

    El 18 noviembre 2012 por   Merelo
    COCINA, RECETAS
  • Pestiños de confiteria rellenos de crema pastelera

    Pestiños confiteria rellenos crema pastelera

    Esta masa de pestiños es muy crocante y rica, cuando vean la lista de ingredientes, se van a dar cuenta. Se me ocurrió hacerlos rellenos, porque fuí a una cata... Leer el resto

    El 10 noviembre 2012 por   Mabelmendez
    COCINA, CREACIONES, RECETAS
  • Pastafrola de membrillo

    Pastafrola membrillo

    Una manera de variar el típico enrejado, es hacer figuritas de masa y colocarla directamente, da menos trabajo y es mas divertido Para la masa vamos a... Leer el resto

    El 09 noviembre 2012 por   Mabelmendez
    COCINA, CREACIONES, RECETAS
  • Los mejores Roscos de vino

    mejores Roscos vino

    Esta es mi fórmula, unos excelentes roscos de vino, que son muy superiores a los comprados. La Navidad sabe a dulce, por eso es mi época favorita, es cuando... Leer el resto

    El 08 noviembre 2012 por   Mabelmendez
    COCINA, POSTRES, RECETAS
  • Monadas

    Monadas

    Hoy vengo con algo especial, una receta que no es mía, sino que es prestada y además con muchisimo cariño porque la he preparado para el Reto Tia... Leer el resto

    El 29 octubre 2012 por   Patrix17
    COCINA, RECETAS
  • La ruta del lago muerto

    ruta lago muerto

    : EL DESAFÍO DEL LAGO IRIKI Somos cinco mugrientos de RIDERS SIN FRONTERAS. Viejos ya, pero con muchas ganas y mucha ilusión:KRASTY EL... Leer el resto

    El 28 octubre 2012 por   Caballoloco
    VIAJES
  • EL ACEITUNIG: UN MAR DE ACEITUNAS (y II)

    ACEITUNIG: ACEITUNAS

    Con el tema de los aliños de aceituna podríamos estar toda una eternidad. Y eso, como todo el mundo sabe, es mucho tiempo.Ahí va la segunda tanda de los aliños... Leer el resto

    El 29 septiembre 2012 por   Juanba69
  • Rosada en salsa de vino dulce malagueño y uvas moscatel de la axarquia de malaga

    Rosada salsa vino dulce malagueño uvas moscatel axarquia malaga

    El valor de la crítica constructiva se fundamenta en el propósito de lograr un cambio favorable que beneficie a todas y cada una de las personas involucradas... Leer el resto

    El 19 septiembre 2012 por   Carmenrosa
    COCINA, RECETAS
  • MALAGA EN LA MESA (DIARIO SUR). Autora: ESPERANZA PELAEZ

    MALAGA MESA (DIARIO SUR). Autora: ESPERANZA PELAEZ

    Viernes, doce de la mañana, suena mi móvil y al contestar escucho una dulce voz: ¿Carmen Rosa?....instintivamente contesto que sí, que soy yo. Soy Esperanza... Leer el resto

    El 27 agosto 2012 por   Carmenrosa
    COCINA, RECETAS
  • Flamenquines cordobeses

    Flamenquines cordobeses

    Aunque este plato es iliturgitano (nacido en Andújar, Jaén) en 1941, con los años se ha hecho típico de Córdoba, sólo relleno con jamón serrano, a pesar de que... Leer el resto

    El 24 julio 2012 por   Angie
    RECETAS
  • Albondigas en salsa de cebolla con almendras y vino dulce moscatel malagueño

    Albondigas salsa cebolla almendras vino dulce moscatel malagueño

    Sin lugar a dudas una de las recetas más visitadas en “Mi cocina” virtual es las albóndigas de ternera en salsa de almendras (pueden ver como las hago AQUI ),... Leer el resto

    El 15 junio 2012 por   Carmenrosa
    COCINA, RECETAS
  • Lomo de cerdo al horno marinado con ras al hanout y vino dulce moscatel malagueño

    Lomo cerdo horno marinado hanout vino dulce moscatel malagueño

    Hay quien me dice, con toda la razón del mundo, que cuando algo me gusta no tengo “hartura”…y es verdad. Procuro no ser repetitiva en cuanto a los platos que... Leer el resto

    El 04 junio 2012 por   Carmenrosa
    COCINA, RECETAS
  • Macedonia primaveral con Gomara Moscatel Málaga

    Macedonia primaveral Gomara Moscatel Málaga

    Hace unas semanas, después de preparar el Helado de naranja con Gomara Málaga Dulce, me quedé con ganas de preparar otro postre para otro de los vinos de la... Leer el resto

    El 16 mayo 2012 por   Pablodgourmet
    COCINA
  • Berenjenas al estilo Sichuan

    Berenjenas estilo Sichuan

    Una adaptación de la receta que hace Niki Segnit con berenjenas japonesas... Si te gustan los platos agridulces te va a parecer brutal. Leer el resto

    El 26 marzo 2012 por   Cocinaros
    COCINA, RECETAS
  • Secreto iberico en salsa al "quitapenas" con pasas y piñones

    Secreto iberico salsa "quitapenas" pasas piñones

    En el año 1880 tiene sus orígenes una de las más emblemáticas bodegas malagueña: Quitapenas. Concretamente en el barrio malagueño donde yo nací, Miraflores... Leer el resto

    El 12 marzo 2012 por   Carmenrosa
    COCINA, RECETAS
  • Cake de frutas, pasas y Amaretto

    Cake frutas, pasas Amaretto

    En esta ocasión os presentamos algo bastante sencillo. Se trata de un bizcocho al estilo cake: alargado, hecho a temperatura moderada durante un tiempo más o... Leer el resto

    El 28 febrero 2012 por   Elcocinicas76
  • Callos a la Malagueña

    Callos Malagueña

    Empezamos el año con este despojo de lujo, que procede del estómago del animal, en este caso son de ternera. ¡¡¡Cómo me gustan!!! Estos los ha hecho mi madre,... Leer el resto

    El 02 enero 2012 por   Lospucheritosdeinma
    COCINA, RECETAS
  • Hallacas!!!!!

    Hallacas!!!!!

    Uno de los platos tradicionales de mi país, son las hallacas. Para mi es imposible tener unas navidades sin ellas. No es tanto por la comida en si, sino por la... Leer el resto

    El 01 enero 2012 por   Raquelfernandez
    COCINA
  • Crispy snax con moscatel joven

    Crispy snax moscatel joven

    Para seguir con mi aportación al proyecto Milka Snax, he estado probando algunos vinos generosos y finalmente he encontrado que un vino moscatel joven, que se... Leer el resto

    El 16 diciembre 2011 por   Pablodgourmet
    COCINA
  • Rollitos de ternera con salsa de piquillos

    Rollitos ternera salsa piquillos

    Receta de un blog que me encanta, el de Rocío (Un poquito de Rocío), que hace poco preparó la merluza reina al horno de mi blog. Plato rápido y riquísimo!... Leer el resto

    El 06 diciembre 2011 por   Angie
    NONE
  • Talento (oculto) culinario

    Talento (oculto) culinario

    Carezco de talento culinario. Eso le he dicho siempre a todos los que me repetían que la cocina es tiempo y paciencia. Yo no tenía ni tiempo, ni paciencia ni... Leer el resto

    El 04 noviembre 2011 por   Pirfa
    DIARIO, LITERATURA, TALENTOS
  • Conservando nuestras tradiciones

    Hoy le dedico mi espacio a los panellets. Unos dulces tradicionales de Cataluña, hechos a partir de una misma base de masa de almendras a la que luego se dan... Leer el resto

    El 29 octubre 2011 por   Sariqui
    COCINA, RECETAS
  • Panellets de almendra y piñones

    Panellets almendra piñones

    A parte de Halloween, en muchas regiones se celebra la noche anterior del día de “todos los santos”, comiendo castañas, boniatos, huesos de santo y panellets, u... Leer el resto

    El 28 octubre 2011 por   Anahigemma
    NONE, NONE
  • La biznaga quiere ser vasca

    biznaga quiere vasca

    Por José Daniel Rojo Hoy quiere emigrar; la biznaga malagueña tiene el deseo de dejar su aroma a pies del mediterráneo y quiere abrir sus alas en el otro... Leer el resto

    El 24 agosto 2011 por   Malaka
    NONE
  • Ruta de la Pasa

    Ruta Pasa

    Preciosos y típicos municipios componen esta ruta por la comarca malagueña de La Axarquía: Totalán, Comares, Cútar, El Borge, Almáchar y Moclinejo.En Totalán... Leer el resto

    El 07 agosto 2011 por   Juroher
    ESPAÑA, MEDIO AMBIENTE, VIAJES
  • Ruta de las tradiciones por la Axarquía occidental

    Ruta tradiciones Axarquía occidental

    La Axarquía occidental encierra pueblos que son una buena excusa para degustar las excelencias del vino moscatel y la pasa que se emplea para su elaboración. Leer el resto

    El 27 marzo 2011 por   Juroher
    ESPAÑA, VIAJES
  • Terrina de jamón y mousse de queso con gelatina de huevo hilado

    Terrina jamón mousse queso gelatina huevo hilado

    Ingredientes (Para 8-10 personas) Para la gelatina de moscatel y huevo hilado:•75 -100 gr. de huevo hilado•150 gr. de vino moscatel suave y clarito ( 1 dl. y... Leer el resto

    El 08 septiembre 2010 por   Grupo Book
    NONE, NONE
  • Teulada. XXV Fiesta del Moscatel 2010

    Teulada. Fiesta Moscatel 2010

    XXV Fiesta del Moscatel 2010 en Teulada (Alicante).El sábado, 4 de septiembre, tendrá lugar esta Fiesta del vino dulce Moscatel, organizada por la Associació... Leer el resto

    El 29 agosto 2010 por   Elviajerovirtual
    ESPAÑA, VIAJES