Revista Vino

El cava oficial de la selección española no será catalán

Por Jose Diego Ortega. Marevinum

EL CAVA OFICIAL DE LA SELECCIÓN ESPAÑOLA NO SERÁ CATALÁN
CUANDO LA IDEOLOGÍA SE METE HASTA EN EL DEPORTE...EL VINO TAMBIEN SE VE SALPICADO
   Según una nota de prensa de la agencia EFE, un cava extremeño, producido en Almendralejo (Badajoz), será el cava oficial de la selección española de fútbol, después de que la Real Federación Española de Fútbol haya firmado un contrato con la empresa extremeña Bodegas INVIOSA.
   El cava oficial de la 'Roja' se llamará BONAVAL y tendrá tres versiones: el EXTREM, que es un reserva, el BONAVAL ROSADO y el BONAVAL BRUT NATURE. En la etiqueta llevará el escudo de la selección nacional con la estrella de campeón del mundo, además de ser botellas numeradas y con el sello de la Real Federación Española de Fútbol, que certifica su autenticidad.
   Se prevé una tirada anual de entre 300.000 y 400.000 botellas, lo que significaría duplicar la facturación anual de las bodegas en relación al producto del cava. (Esperemos que todos los años haya algo que celebrar en relación a la Roja para consumir el stock).
   La noticia no deja de tener un punto para la reflexión. Es raro que ninguna bodega catalana (99% de la producción nacional de cava) se haya prestado a ser la bebida oficial de la selección nacional, aunque sólo sea mirándolo desde el punto de vista económico (doblar la producción en tiempos de crisis). Que cada cual saque sus conclusiones. Eso sí, luego cuando llegue la navidad, que nadie empiece a rasgarse las vestiduras  y que no se extrañe si algún extremista propone consumir cava que provenga de otras comunidades autónomas. Casi siempre recoges lo que siembras. “Quid pro quo, Clarice…. quid pro quo”.
EL CAVA OFICIAL DE LA SELECCIÓN ESPAÑOLA NO SERÁ CATALÁN

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