El Gran Café Barcelona

El emblemático restaurante El Gran Café está situado en un edificio de 1930 del Barrio Gótico de Barcelona y es de los pocos que mantiene su decoración modernista original. Es un lugar con encanto clásico para descubrir ya seas turista o local.

La calle Avinyó, en la que se encuentra el restaurante El Gran Café, era una de las avenidas más elegantes de la ciudad donde la Burguesía de la época paseaba y se dejaba ver. Uno de esos sitios que tienen infinidad de historias a sus espaldas.

Su propuesta gastronómica del restaurante El Gran Café se basa en la mejor gastronomía catalana: desde los deliciosos y típicos canelones, pasando por la Fideuà al estilo de Tarragona o el Arroz 'fosc de l'Empordà', para terminar con carnes y pescados como el Solomillo de buey a la brasa con salsa de ceps o el Suquet de rape y gambas.

En el restaurante El Gran Café se respira música clásica, y no solo por que esté cerca del Liceo y del Palau de la Música. Cada noche podrás disfrutar de música en directo gracias al piano del restaurante, la mejor compañía.

Carta y platos del restaurante El Gran Café

Os dejamos algunas de las tapas y platos de la carta del restaurante El Gran Caf é:

• TAPAS: Buñuelos de bacalao (u.); Calamarcitos de playa fritos con allioli de ñoras; Caracoles a la "llauna", Coca de Folgueroles con tomate, etc.
• ENTRANTES Y ARROCES: Coca de escalivada con sardina ahumada y romesco. Xatonada de Vilanova, Huevos estrellados con jamón ibérico y patatas, Judías de Santa Pau salteadas con calamarcitos y butifarra negra, etc.
• PESCADOS Y CARNES: Tronco de merluza a la brasa con almejas al estilo Orio y refrito suave de ajos y guindilla, Bacalao con samfaina, Hamburguesa de ternera (250gr)a la brasa con cebolla de Figueres confitada y patatas, Fricandó con trompetas de la muerte, Butifarra artesana de Castellbisbal con alubias del ganxet, etc.
• POSTRES: "El olivo": Bizcocho de aceituna verde, helado de aceituna negra, cremita de A.O.V.E. y aceitunitas de chocolate; Texturas de chocolate con helado de avellanas de Reus, etc.

Cena en el restaurante El Gran Café

Nuestra cena comenzó con el primer plato, un Huevo a baja temperatura, panceta crujiente y Parmentier trufado. La panceta tenía su toque salado característico, recomiendo mezclarla con el parmentier, una explosión de trufa en el paladar.

Para mi acompañante una Ensalada de queso de Cabra, vinagreta de miel y nueces. Un plato fresco y ligero para no complicarse la cena.

Continuamos con un Mar y Montaña de pollo de Corral y Gamba Roja. Me encantan los platos de mar y montaña, lo mejor de cada lugar en una misma receta. Pollo jugoso con un caldo mezcla de todos los ingredientes que visualmente impactan en el plato.

Un Steak Tartar EL GRAN CAFÉ. Plato recomendado por el camarero del restaurante, elaborado delante de la mesa y servido acompañado de patatas fritas y tostadas con mantequilla para untar el Steak Tartar.

Terminamos con un Mil hojas de mascarpone y fresas. Ya solo el nombre apetece pedirlo. Mezcla de texturas crujientes y esponjosas.

Y, por último, unas Trufas de chocolate artesanas. Ésta fue mi elección de postre, donde haya chocolate...

Experiencia en el restaurante El Gran Café

El restaurante El Gran Café ofrece un ambiente relajado y clásico para disfrutar en la mejor compañía de buena gastronomía catalana y música en directo.

Déjate seducir por El Gran Café, como nos pasó a nosotros, de su encanto y déjate trasportar a otra época. Disfruta del momento, no tengas prisa, pide un buen vino y que su propuesta gastronómica te seduzca plato a plato. Recomendado si vas en pareja por el ambiente romántico que se crea en el restaurante.

Yummy Barcelona es un Blog de Gastronomía de Barcelona. En esta ocasión os hemos presentado una experiencia en el restaurante El Gran Café.

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