El huevo, nuestro gran aliado!

Hola amigos!!!
Como ya todos sabréis, ayer fue el día internacional del Huevo… y como ya en una ocasión os hable de este exquisito manjar que abunda en nuestras dietas y la complementa (aquí os dejo el enlace por si os interesa). Hoy no os voy a aburrir con un largo discurso. Simplemente he decidido subir una receta en la que el huevo sea uno de los ingredientes fetiches y que a la vez, su estrella principal sea el pescado, ya que hace tiempo que no comparto con vosotros una de pescadito rico, rico!    Y la receta elegida es…….. PASTEL DE MERLUZA!
   Esta receta llego a mi de manos de mi compañera de trabajo Rosa, que al igual que a mi, le encanta bloquear en la cocina de la red buscando y encontrando cosas tan deliciosas como esta.    He de decir que aunque lleva algún toque personal (como siempre..jejeje), la receta que he seguido es casi la misma que la original, pues es tan buena que a penas necesita cambios.    Y quiero aprovechar esta ocasión, para dedicarle esta receta a mi Lola, del blog COSAS NUESTRAS (no dudéis en visitarlo, pues tiene cosas deliciosas), que día tras día, se molesta en compartir recetas ricas, fáciles y sobre todo nutritivas y bajas en calorías!!!    Esta va por ti Lola, porque aunque la receta lleva una pequeña cantidad de nata Light, también se puede sustituir por leche descremada y hacerla aun mas ligera… en fin, espero que te guste guapa!
   Y ahora, sin mas rodeos, me despido de vosotros has muy pronto, pero os aseguro que, pase lo que pase, con vuestro apoyo seguiré compartiendo con vosotros mis recetillas durante mucho tiempo mas!!! Muchas gracias a tod@s!!!!