- 25 grs. levadura prensada
- 125 grs. mantequilla o margarina
- 200 ml. leche
- 85 grs. azúcar
- 1 cucharada. azúcar vainillada
- 2 huevos
- 550 gr. de harina
- Mantequilla derretida para pintarlos y azúcar para espolvorear.
THERMOMIX
Ponemos la mantequilla con la leche 3 Min ,40º, Vel. 1.
Luego añadimos la levadura y mezclamos unos segundo a velocidad 5. A continuación añadimos el azúcar y el azúcar vainillado, los huevos y la harina en dos veces. Primero se mezcla unos segundos a Vel.5, después ponemos la otra mitad de harina y se volvemos a mezclar unos segundos más a Vel.5.
A continuación ponemos 3 Min. Vel Espiga. Dejamos levar en el vaso hasta que la masa salga por el bocal.