Ensalada caprese

NÚMERO DE PERSONAS

5

TIEMPO DE PREPARACIÓN

15 minutos

MATERIAL NECESARIO

Tabla, cuchillo, cuenco grande

INGREDIENTES

3 tomates

5 quesos de mozzarella

3 latas de anchoas

Aceite de oliva

Sal

PREPARACIÓN

1.Lavamos y troceamos los tomates a tacos pequeños y lo depositamos en el cuenco.

2.Escurrimos y cortamos los quesos a cuadraditos y los añadimos al tomate.

3.Escurrimos las anchoas y las cortamos a trocitos pequeños, añadiéndolas al cuenco.

4.Removemos bien todos los ingredientes y aliñamos con aceite y sal.

OBSERVACIONES

Podemos añadir algunas hierbas aromáticas o especias como orégano o pimentón.