Ensalada con aliño oriental

- Mezclar manzana picada, maíz cocido, tiras de cangrejo (surimi), zanahoria cocida en rodajas o tiras y brotes de soja. Servir sobre lechuga en juliana y aliñar. 
- Aliño chino: 4 cuch. azúcar (blanca o morena), 5 cuch. vinagre de arroz, 2 cuch. aceite de oliva, 2 cuch. mayonesa y una pizca de sal, todo bien mezclado. Angie