Revista Cocina

Ensalada con flores

Por Floruca @floruca

DSCF1772Qué os parece sorprender a vuestra madre el próximo domingo con una ensalada tan preciosa como ésta? ;)

Ingredientes:

Lechuga Iceberg

Rúcula

Aguacate

Tomate

Nueces

Flores comestibles variadas (Flores en la mesa)

Aceite de oliva virgen extra Dauro (última cosecha)

Vinagre de manzana

Sal

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Instrucciones:

Disponemos en la bandeja de servir:

Lechuga Iceberg cortada en juliana.

Alrededor tomate y aguacate cortado en lonchitas.

En el centro rúcula fresca.

Esparcimos unas nueces peladas.

Aderezamos con el aceite, vinagre y sal al gusto.

Adornamos con flores y pétalos variados.

Preciosa y riquísima!


Ensalada con flores

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