INGREDIENTESUna lechuga, un tomate, una cebolla, 50 gr. de ciruelas pasas, 50 gr. nueces peladas.
Aliño: 100 ml. aceite de oliva, 30 ml. salsa de soja, pimienta negra y sal.
PREPARACIÓNLavamos y escurrimos la lechuga, seguidamente cortamos las hojas de lechuga en juliana. Cortamos el tomate en trozos al gusto y la cebolla en dados pequeños. Ahora, preparamos la Ensalada con Nueces en una fuente o ensaladera, ponemos la lechuga y el tomate en el fondo, a continuación la cebolla, mezclamos un poco y finalmente añadimos las ciruelas secas y las nueces peladas. Añadimos el aliño. salud.
Aliño: Mezclamos en un bol el aceite de oliva, la salsa de soja, la sal y la pimienta negra molida.