Una ensalada tan fácil de realizar, que cuando la realices no te vas a creer lo buena que es de sabor...
Ingredientes:
1/2 col
1 zanahoria
salsa rosa( mahonesa, tomate frito, 1/2 naranja grande,pimienta)
sobras de pollo asado
Queso goulda
Pimentón
pimienta molida
Elaboración:
Lavamos la col y la picamos muy finaHacemos la salsa rosa, dependiendo del gusto más cantidad, pero no debe ir con muchaTroceamos el pollo que nos ha quedado del asaderoLo mezclamos con la col y la salsa rosaRallamos una zanahoria grande, reservamos un poco para emplatarLa agregamos al pollo y a la col con la salsa rosaCortamos el queso en dados y lo añadimos.Removemos bien y a emplatar
Presentación:En un bol,ponemos por encima el resto de zanahoria reservada, pimienta molida y pimentón