Ensalada de granada y aceite de sésamo

Esta receta es una ensalada de cara a las navidades. Una ensalada con granada y aceite de sésamo. INGREDIENTES:Hojas de roble rojo broteRúculaLollo verde broteBrote de espinacaEscarola1 granada100 g de nueces100 g de arándanos secosAceite de sésamo double pagoda10 gr de azúcar moreno100 gr de queso de cabra en ruloELABORACIÓN:Lo primero que haremos será lavar la ensalada y trocearemos la granada por la mitad, extraeremos los granos y retiraremos todas las pieles. Trocearemos las nueces y las mezclaremos junto con la granada y los arándanos y las ensaladas y aliñaremos la ensalada con un poco de aceite de sésamo ya que suele ser un poco fuerte de sabor. Por último añadiremos el trozo de queso y lo espolvorearemos con el azúcar moreno y lo caramelizaremos con un soplete. Y a disfrutar de nuestra ensalada.