Ensalada de macarrones con embutidos

Esta vez les traigo esta Ensalada de Macarrones con Embutidos que les encantara bastante y una vez la preparen a jugar un poco! de juegos Kizi que tanto vengo recomendando por que entre y me gustaron tanto los Juegos Kizi que los estoy recomendado aqui en el blog Faduu.com los recomiendo bastante!, ya volviendo a la receta vamos con los preparativos.
PARA 4 PERSONAS INGREDIENTES ·   200 grs. de macarrones ·   10 cucharadas de aceite de oliva ·   1 cucharada de vinagre de Módena ·   200 grs. de salami en lonchas finas ·   100 grs. de mortadela boloñesa ·   150 grs. de salchichón ·   150 grs. de jamón de york ·   1 cebolleta ·   4 tomates rojos y duros ·   20 aceitunas rellenas de pimiento rojo ·   Sal ·   Curry en polvo ·   Tomillo en polvo ·   1 cucharada de queso emmental rallado
PREPARACIÓN Calentar abundante agua a fuego vivo en una cacerola con sal y una cucharada de aceite.  Cuando rompa a hervir, poner los macarrones. Remover suavemente y cocinar 12 minutos.  Pasado este tiempo, escurrir los macarrones y ponerlos en un bol con tres cucharadas de aceite y una de vinagre. Remover y reservar. Picar la mitad del salami y ponerlo en un bol aparte. Agregar la mitad de la mortadela, del salchichón y del jamón picados. Incorporar la cebolla y dos tomates pelados y también picados. Sazonar y agregarlo al bol de los macarrones. Remover y distribuir la ensalada en una fuente. Enrollar sobre sí mismas las rodajas de embutido restantes. Colocar los rollitos en el centro de la fuente y alrededor rodajas de tomate y aceituna. Mezclar el aceite y el vinagre restantes con el queso, batir enérgicamente, rociar la ensalada con esta salsa y servir.