Ensalada de manzana

cocinatelotuEnsalada de manzanaReceta típica navideña mexicana.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 20min (20 min)Origen: MéxicoIngredientes para 8 persona/s :

• 1 kg. de manzana/s amarilla/s
• 1 l. de crema
• 1 lata/s de leche condensada
• 250 g. de nuez triturada
• 1/2 lata/s de piña en almibar
• 250 g. de pasa/s

Elaboración:

• Pelar y picar la manzana amarilla a cuadritos.


• Picar la piña en almíbar en cuadros pequeños también.


• Mezclar la crema y la leche condensada en un tazón. Posteriormente incorporar la manzana, la piña y las pasas.


• Antes de servir, agregar nueces para decorar, así como un poco del jugo de piña en almíbar.

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