Revista Cocina

Ensalada de Tomates Heirloom

Por Fruttadi @sazon_boricua

tomates medley 1-002

Esta deliciosa ensalada es muy popular en casa por lo fácil que es prepararla, lo mejor es que es baja en calorías y muy nutritiva.  Es el acompañante perfecto para cualquier cena que prepares para tu familia. Va muy bien con pasta fría,  pollo asado o  steaks a la parrilla. 

 

Ensalada de tomates Heirloom aderezados con vinagreta al orégano

Ingredientes

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1 cestita de tomates Gourmet Medley (tricolor)

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharadita de vinagre blanco

Sal marina al gusto

Orégano fresco al gusto

Pimienta (opcional)

 

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Procedimiento

Lava y corta los tomates en mitades y acomódalos en un bowl o plato hondo, condiméntalos con  un poco de sal marina.

Mezcla el aceite de oliva con el vinagre blanco, luego viértelo sobre los tomates y tírales  las hojitas de orégano por encima.

Buen provecho!


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